Tradizionale nel sud, piccoli o importanti, i mercati offrono sempre un’esplosione di colori, di sapori e di odori dove la qualità va sempre di pari passo con il calore umano è il buonumore.
I principali mercati Alpes de Haute Provence
- Allemagne-en-Provence : Giovedi mattina d’estate ;
- Aiglun : Martedì 15: 30-19: 00, luogo di Edmond Jugy, mercato biologico ;
- Allos : Mercoledì mattina alla stazione La Foux e giovedì mattina ad Allos ;
- Annot : Martedì mattina;
- Banon : Martedì e Sabato mattina ;
- Barcelonnette : Mercoledì e sabato mattina ;
- Bras d’Asse : Venerdì pomeriggio, mercato biologico ;
- Castellane : Mercoledì mattina (cibo) e sabato mattina (qualsiasi vendita) ;
- Céreste : Giovedi mattina ;
- Château-Arnoux-Saint-Auban : Domenica mattina; Giovedì pomeriggio, mercato degli agricoltori biologici, vicino al monumento ai caduti di Chateau-Arnoux ;
- Clamensane : Martedì mattina dal 22 giugno al 31 agosto ;
- Colmars-les-Alpes : Martedì e Venerdì mattina ;
- Corbières : Venerdì mattina ;
- Cruis : sabato mattina ;
- Digne-les-Bains : Mercoledì e sabato mattina ;
- Entrevaux : Venerdì mattina ;
- Esparron-de-Verdon : Martedì mattina ;
- Forcalquier : Lunedì mattina e giovedì dalle 15:00 alle 19:00 per tutto l’anno; tutti i giorni al mattino da maggio a settembre; Mercoledì mattina da ottobre ad aprile ;
- Gréoux-les-Bains : Martedì (piccolo mercato) e Giovedi mattina ;
- Jausiers : Domenica mattina a luglio-agosto ;
- La Brillanne : Lunedì mattina e venerdì pomeriggio (mercato biologico) ;
- Le Vernet : sabato mattina ;
- Les Mées : Martedì e Venerdì mattina ;
- Les Thuiles : Lunedì mattina a luglio-agosto ;
- Mane : Domenica mattina ;
- Malijai : Giovedi mattina ;
- Manosque : Mercoledì e sabato mattina ;
- Montagnac Monpezat, a Montagnac, Domenica mattina dalle 8:30 alle 12:30 (insieme con il mercato all’ingrosso del tartufo in inverno dalle 10:00 alle 11:00);
- Montclar : Domenica mattina in stagione ;
- Moustiers-Sainte-Marie : Venerdì mattina ;
- Oraison : Martedì mattina ;
- La Palud-sur-Verdon : Domenica mattina ;
- Peyruis : Venerdì mattina ;
- Pierrerue : Sabato mattina (agricoltori locali);
- Pierrevert : Domenica mattina (mercato verde) ;
- Quinson : Venerdì mattina ;
- Reillanne : Giovedì e domenica mattina ;
- Revest-du-Bion : Venerdì mattina ;
- Riez : Mercoledì e sabato mattina ; e giovedì sera a luglio-agosto ;
- Roumoules : Giovedì pomeriggio dalle 16:30 alle 19:30 ;
- Saint-André-les-Alpes : Mercoledì e sabato mattina ;
- Saint-Etienne-les-Orgues : Mercoledì mattina ;
- Saint-Maime : Venerdì pomeriggio ;
- Saint-Martin-de-Brômes : Lunedì mattina ;
- Sainte-Croix-du-Verdon : Martedì mattina ;
- Sainte-Tulle : Mercoledì mattina ;
- Saumane : Giovedì dalle 17h alle 19h;
- Seyne-les-Alpes : Martedì e Venerdì mattina ;
- Sisteron : Mercoledì e sabato mattina ;
- Thoard :Domenica mattina da giugno a settembre ;
- Valensole : 2 ° mercoledì del mese e sabato mattina ;
- Villeneuve : Domenica mattina ;
- Volonne : Venerdì mattina ;
- Volx : Martedì mattina.