plateau de Valensoleplateau de Valensole

Lavanda di Provenza

Des champs mauve à perte de vue, vous êtes au pays de la lavande ! La culture et la distillation de la lavande et du lavandin marquent les paysages de la Haute-Provence.

Pour faire de belles photos souvenirs, profiter au maximum des paysages et des odeurs si caractéristiques de la Provence, le meilleur moment est la période de floraison qui s’étend de mi juin à fin août selon les lieux.

En effet, profitez-en avant les récoltes ! Les champs sont récoltés généralement à partir de la deuxième quinzaine de juillet sur le plateau de Valensole jusqu’à fin août vers le pays de Forcalquier.

Lavander field ©M. Boutin

Lavande ou lavandin ?

Saurez-vous distinguer les deux espèces cultivées en Provence : la lavande et le lavandin ?

La lavande vraie ou fine (Lavandula angustifolia) est la plus noble des lavandes pour la qualité de son huile essentielle. Elle se caractérise par une longue branche ne présentant qu’un seule épi de fleur, et pousse sous forme de buissons qui peuvent atteindre jusqu’à un mètre de hauteur. Elle est répandue entre 500 et 1500 mètres d’altitude, sur les versants ensoleillés des montagnes de Provence.

Le lavandin est un hybride de lavande vraie et de lavande aspic. Il se développe facilement en milieu naturel mais on le trouve essentiellement en culture. Sa branche ramifiée à trois épis de fleurs le rend plus volumineux que la lavande fine. Son rendement quatre fois supérieur à celui de la lavande vraie est très largement apprécié.

 

De multiples usages

La lavande est utilisée dans les parfums et dans les produits ménagers comme le savon ou les détergents.
En aromathérapie, elle fait merveille tant ses propriétés sont étendues. Elle calme des insomnies, des maux de tête, des plaies et des coups de soleil et des piqûres d’insectes, des courbatures, maux de gorge, etc.

Quand vous aurez découvert ses nombreux bienfaits, nul doute que vous en aurez toujours dans votre sac ou chez vous !

Lavander field in Simiane-la-Rotonde

La lavande en fête

De nombreuses fêtes célèbrent la lavande durant la période de la récolte (juillet et août). Distillationvisites des distilleries et des champs de lavandeproduits à base de lavande, de nombreuses découvertes sont au rendez-vous !

  • La fête de la lavande in Valensole
  • Fête de la lavande in Barrême
  • La lavande en fête in Esparron-du-Verdon
  • Corso de la lavande  and Foire de la lavande in Digne-les-Bains
  • Fête de la lavande in Saint-Geniez
  • La fête de la lavande in Barrême
  • Journées provençales in Saint-André-les-Alpes

Pour voir les dates, consultez le calendrier des événements.

Les routes de la lavande

Pour profiter au maximum des bienfaits de la lavande, que diriez-vous de parcourir les routes de la lavande ?

En voiture, en moto, ou en camping-car mais aussi pour prendre plus de temps, en vélo, notamment avec les vélos à assistance électrique ou encore à pied, les Routes de la lavande vous ont concocté des itinéraires pour traverser ces paysages tous aussi différents les uns des autres et faire des rencontres inoubliables.

De la Drôme aux Alpes-Maritimes, en passant par les Hautes-Alpes, le Vaucluse et les Alpes de Haute-Provence, les Routes de la Lavande vous racontent une histoire, une mémoire, un savoir-faire, une économie… de cette plante de montagne aux vertus magiques et dont la renommée, au cours des siècles, a fait le tour du monde.

Pour plus de renseignements sur les fêtes de l’été, sur les lieux de distillation, les visites d’ateliers, etc., vous pouvez vous rendre sur le site des Routes de la lavande.

Lavander field in plateau de Valensole

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